材料 ：鸡蛋 ，韩剧洋葱 ，迷的美食毛豆 ，新宠喷腊肠 ，喷腊胡萝卜 ，肠蛋青红椒，包饭米饭
建造 ：
1、韩剧将全数材料切成碎丁 ，迷的美食将鸡蛋打成蛋液；
2 、新宠将蛋液倒进平底锅中摊成蛋皮，喷腊尽大年夜大年夜约摊除夜点；
3 、肠蛋炒锅烧热 ，包饭倒进油，韩剧油热掉落踪队洋葱煸炒出喷喷喷喷喷鼻味，迷的美食进胡萝卜 、新宠毛豆和喷腊肠翻炒1分钟放置；
4、倒进米饭翻炒平均，倒进青红椒末翻炒平均 ，撒上盐调剂味道，关火；
5、蛋皮上撒上些黑胡椒 ，将米饭放中心 ，不要放太多了 ，要思虑到还要包的起来；
6、将蛋皮邻近翻起来包住米饭 ，可用手带上一次性手套直接往包；
7 、包好后扣上一个平底碗，然后将全数锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。末尾在蛋包饭上淋上番茄沙司便可以开动拉 。
小贴士 ：
1、蛋皮用平底锅摊斗劲能成功 ，根本可以做到零损掉落踪落败；
2 、材料是应时节搭配的 ，比来毛豆上市 ，所以我用了些毛豆进往；
3 、做炒饭的米饭要安妥的干点 ，随便炒得散；
4、我往日用了重庆的辣味喷腊肠 ，很给力 ，不快活喜悦爱好的可以用其他荤菜类庖代 ，比如说 ，牛肉，羊肉 ，猪肉 ，培根等 。
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