啤酒炖牛肉 甘旨的招牌牛肉做法

　　材料：牛腩、啤酒黑木耳、炖牛啤酒、肉甘生抽、旨的招牌做法老抽、牛肉盐 、啤酒料酒 、炖牛海鲜酱(可换成白糖)、肉甘老姜、旨的招牌做法蒜瓣、牛肉葱、啤酒红椒、炖牛除夜蒜

　　预备：

　　1、肉甘黑木耳延迟泡开 ，旨的招牌做法洗净，牛肉都搓几遍，稍稍切下

　　2、葱切葱段、红椒切粒  、蒜瓣剥好、姜片
、除夜蒜切小段

　　3、牛肉切小块

　　4 、牛肉进锅焯水

　　5、往浮沫，捞出

　　步　骤：

　　1、锅中放安妥油，黑木耳下锅

　　2、盖上锅盖，黑木耳爆下
  ，多么黑木耳随便煮烂哈，寄看盖上盖子要

　　3 、黑木耳挪到一边，下蒜瓣 、姜片爆喷喷喷喷喷鼻

　　4、下牛肉

　　5
、放生抽老抽

　　6、多量料酒(可以不放哈)

　　7、放啤酒

　　8 、葱段

　　9、不舍得用多的啤酒的话，就加点清水
。。。

　　10 、我不舍得燃气。。末尾纠结了良久仍是放到高压锅了 ，高压锅压下 ，没有高压锅就慢慢炖

　　11、翻开锅盖
 ，放安妥盐

　　12 、一点点海鲜酱
，因为海鲜酱斗劲甜的 ，所以没放白糖了就

　　13 
、14、我又倒会炒锅炖一会儿进味。 。 。

　　15
、放红椒粒  ，略煮便可

　　16、出锅前撒上蒜花
。。。是蒜花  。 。。

　　17 、取大年夜大年夜大年夜大年夜年三更杯啤酒到玻璃杯

　　18、倒扣到盘子里 ，然后盛上牛肉便可

　　小贴士：

　　1
、可以用沙锅高压锅炒锅。
。 。本身看着办 。。

　　2、黑木耳用油爆下
，随便煮烂哈，爆的时辰寄看要盖上锅盖。 。 。

　　3
、海鲜酱不是必须哈，我是为了杀绝她，比来不时卯足了劲
。 。。可以用白糖 ，白糖放点提味儿哈

　　4 、仍是建议撒蒜花。。。比葱花雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅
。