材料 ：干喷喷喷喷喷鼻菇 、契合排骨 、上班葱姜蒜 、快手豆豉 、排骨喷喷喷喷喷鼻排骨淀粉 。吃法豉蒸
做法 ：
1 、菇豆干喷喷喷喷喷鼻菇冲刷后，契合用冷水泡发至软；
2 、上班排骨冲刷干净后 ，快手用冷水浸泡 ，排骨喷喷喷喷喷鼻排骨水中加点料酒，吃法豉蒸往除血水；
3 、菇豆葱姜蒜和豆豉切碎；
4 、契合起油锅，上班油热后 ，快手小火炒喷喷喷喷喷鼻葱姜蒜和豆豉；
5 、浸好的排骨沥干水分，加淀粉 、盐、糖和料酒拌匀；
6 、添加炒好的调味料拌匀 ，用保鲜袋封好，进冰箱冷躲；
7 、发好的喷喷喷喷喷鼻菇挤干水分 ，展在碗底 ，上面展上腌好的排骨；
8 、进高压锅，隔水蒸制 ，上汽后转中火延续压五至八分钟关火 ，天然排气后掏出 ，拌匀 ，撒上葱花便可。
温馨提示 ：
1 、用肋排最好；
2、排骨块小点 ，一是易熟 ，二是利便进味；
3 、快活喜悦爱好口味丰富的 ，可以添加生抽 、老抽或辣酱 ，但这类肉喷喷喷喷喷鼻和菇喷喷喷喷喷鼻更地道；
4、快活喜悦爱好汤汁多点的，可以把泡发喷喷喷喷喷鼻菇的水沉淀后 ，加些进往；
5 、喷喷喷喷喷鼻菇假定除夜，撕成小块更随便进味 。
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