材料 ：长茄子 、春季除夜猪肉末、完竣马苏里拉奶酪丝  。华丽回身

　　调料：蒜泥、肉酱红椒粒、奶酪姜蓉 、烤茄盐
、春季除夜糖、完竣鸡精、华丽回身生抽、肉酱油 、奶酪喷喷喷喷喷鼻葱末 。烤茄

　　做法：

　　1 、春季除夜把茄子洗干净，完竣用切在中心齐截刀 ，华丽回身掏出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；

　　2、将肉末、红椒粒 、蒜泥、姜蓉 、盐 
、糖、鸡精 、生抽、喷喷喷喷喷鼻油 、多量水拌平均。

　　3 、介入切好的切丁拌匀成馅
。

　　4 、用小勺将拌匀的馅抹进茄子里，

　　5
、锅烧热加多量油将茄子进锅中小火，

　　6 、改好锅盖烤烤4分钟。

　　7、4分钟后开盖茄子已根本熟了

　　8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。

　　9  、再次盖上锅盖改小火烤2分钟放置
 。

　　10、烤到茄肉软烂，奶酪熔化时掏出来，撒点葱花 、便可装盘。

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