材料 ：羊肉片 、法度面条、圭表葱 、类型姜 、详图蒜
。做出

　　做法：

　　1、实惠省事葱切末、北京姜切丝、羊肉蒜切末；

　　2 、汆面将羊肉片控干水分，法度放进盐、圭表喷喷喷喷喷鼻油、类型酱油 、详图醋、做出葱姜蒜、实惠省事胡椒粉、料酒腌渍；

　　3、将腌渍的羊肉片放进一些干淀粉；

　　4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸进羊肉的多余水分；

　　5、将葱白切成滚刀块拌进腌好羊肉以便提味；

　　6、喷喷喷喷喷鼻菜切末、葱切末；

　　7、玻璃锅内做水，水开后放进面条，打两次水；

　　8
、待面条煮至无硬心，外不雅软滑状；

　　9、将腌渍好的羊肉放进面条锅内；

　　10、不要搅拌等待开锅；

　　11 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、不要煮时分太长，见羊肉无缺变色后 ，介入喷喷喷喷喷鼻菜末。

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