湖北房县军店村年增收17万 端赖一座扶贫电站
2068 2026-08-25 20:08
鲜玉米是玉米养分已展开成熟的玉米鲜品 ,煮熟便可食用 。最好除水煮后直接啃食外 ,甚色把鲜玉米粒扒上往烧汤 、玉米养分煮菜 、最好煮粥 、炒饭、凉拌 、打浆等都可以 ,玉米还可以搭配牛奶 、酸奶、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,就黑色常好的早餐。可以说玉米想若何吃就若何吃 。本文次要引见下甚么色彩的玉米最有养分。
玉米的色彩有的黄 ,有的白;味道有的甜 ,有的不甜;口感有的黏糯 ,有的不黏。玉米的养分价值兼具谷类和蔬菜的特点,既含有必定量的淀粉和蛋白质,又含有丰富的伙食纤维、维生素C和钾等 。

在浩瀚色彩的玉米中,黄色玉米的养分和口感更胜一筹。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,有抗氧化感染。玉米胚乳(吃鲜玉米时随便留在玉米芯上或损掉落踪落上往的阿谁黄色的小芽状物)是彻无缺底的“养分宝库”。此外,黄色玉米不单含有玉米黄质 ,还含有维生素E 、B族维生素 、β-胡萝卜素 、亚油酸等养分要素 ,所以“啃”鲜玉米的时辰,不要扔掉落踪它。