材料 ：咸鸡半只
、健脑抗干黄花菜矢量

　　配料 ：葱姜蒜、衰老干红椒 、容菜料酒 、腊味盐 、黄花糖

　　法度圭表类型 ：

　　1、菜煲预备材料 ，健脑抗干黄花菜 、衰老咸鸡半只 。容菜

　　2、腊味将咸鸡斩成块状，黄花黄花菜用温水浸泡软。菜煲

　　3 、健脑抗将切好的衰老咸鸡过水。

　　4、容菜炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆喷喷喷喷喷鼻锅 。

　　5 、放进绰烫好的鸡块，再加多量料酒翻炒。

　　6、加生姜 、和没过鸡块的水煮 。

　　7、煮约30分钟至鸡块煮熟
，汤汁变白。

　　8 、将泡好的黄花菜倒进锅中
。

　　9、煮熟后 ，末尾加葱蒜 、盐调味便可。

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