咖喱鸡肉蒸饭
做法
1、上班材料
用到了 :糯米(深化除夜米理应也OK) 、族分钟版做法琵琶腿、媲美红枣、餐厅枸杞、味道咖喱粉 、喱鸡椰子汁 、肉饭除夜葱 、上班姜、族分钟版做法盐 、媲美生抽 、餐厅料酒
2 、味道预备
1 、喱鸡糯米洗净加清水
2、肉饭延迟浸泡下 ,上班时分本身看着办
3、晾干米
4 、鸡腿往骨
5、肉切块,建议切的除夜块点
6、红枣切小块
7、葱切葱花、姜切姜末
8、鸡肉放葱花姜末、添加批生抽跟料酒
9、放安妥咖喱粉
10 、拌匀腌制
11 、米里添加批盐
12 、添加批咖喱粉
13、拌匀腌下
3、法度圭表类型
1 、鸡肉倒进米里
2、拌匀
3、添加批干枣跟枸杞
4 、拌匀
5、添加批椰子汁
6 、拌匀
7 、放到碗里
8、可以滴点油,你也可以在拌匀米的时辰就加油,直接拌匀再盛碗也可
9、盖上锡箔纸
10、隔水蒸,我用的高压锅15分钟放置便可以了,出锅撒点葱花
APPLE提示~~
1 、鸡肉建议切的除夜块点,用鸡腿肉最好 ,因为斗劲嫩哈
2 、放点椰子汁,或家里有原味酸奶也行哈 ,一点点就好,多么咖喱味道会更好哈
3 、红枣跟枸杞本身看着办
4 、鸡肉可以延迟一夜腌制,多么会更进味哈
5 、我是急着吃,用的高压锅蒸的 ,你也可以用蒸笼上,不急的话,电饭煲烧也行啊
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