建造发面食物的五个必胜要点 :全手工豆沙包
2026-07-31 18:56:26栏目:百科
材料 :面粉、建造鸡蛋、发面糖、食物手工酵母、个点全豆沙串豆
做法 :
1、必胜包串豆洗净,建造用冷水浸泡半天;
2、发面再次冲刷干净 ,食物手工添加没过的个点全豆沙水,除夜火煮开 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3 、建造添加安妥白糖 ,发面把煮好的食物手工豆子捣烂;
4、起油锅,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬过度;
5 、必胜包炒好的豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;
6、酵母用温水浓缩 ,静置三分钟;
7、打进鸡蛋,搅匀;
8 、添加面粉,一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、揉成滑腻的面团 ,盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大年夜小 ,掏出揉匀排气;
11 、豆割成等除夜的面剂 ,擀成厚包子皮;
12、包进团好的豆沙馅,收口捏紧 ,向下;
13、包好的豆沙包 ,盖上湿布 ,二次饧发至涣散轻巧状;
14 、垫上玉米皮,进锅除夜火蒸制 ,上汽后延续蒸12分钟关火 ,虚蒸5分钟开锅 。
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