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建造发面食物的五个必胜要点 :全手工豆沙包

  材料 :面粉、建造鸡蛋 、发面糖 、食物手工酵母、个点全豆沙串豆

  做法:

  1、必胜包串豆洗净,建造用冷水浸泡半天;

  2、发面再次冲刷干净  ,食物手工添加没过的个点全豆沙水,除夜火煮开 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、建造添加安妥白糖  ,发面把煮好的食物手工豆子捣烂;

  4 、起油锅 ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬过度;

  5、必胜包炒好的豆沙凉透,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水浓缩 ,静置三分钟;

  7 、打进鸡蛋,搅匀;

  8、添加面粉,一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、揉成滑腻的面团,盖上保鲜膜;

  10 、饧发至2倍大年夜小,掏出揉匀排气;

  11  、豆割成等除夜的面剂 ,擀成厚包子皮;

  12、包进团好的豆沙馅,收口捏紧 ,向下;

  13、包好的豆沙包,盖上湿布,二次饧发至涣散轻巧状;

  14、垫上玉米皮,进锅除夜火蒸制,上汽后延续蒸12分钟关火,虚蒸5分钟开锅。

义务编辑 :hdwmn_ctt

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  材料 :面粉、建造鸡蛋 、发面糖 、食物手工酵母、个点全豆沙串豆

  做法:

  1、必胜包串豆洗净,建造用冷水浸泡半天;

  2、发面再次冲刷干净  ,食物手工添加没过的个点全豆沙水,除夜火煮开 ,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、建造添加安妥白糖  ,发面把煮好的食物手工豆子捣烂;

  4 、起油锅 ,个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬过度;

  5、必胜包炒好的豆沙凉透,攥成圆球状待用;

  6 、酵母用温水浓缩 ,静置三分钟;

  7 、打进鸡蛋,搅匀;

  8、添加面粉,一边添加,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、揉成滑腻的面团,盖上保鲜膜;

  10 、饧发至2倍大年夜小,掏出揉匀排气;

  11  、豆割成等除夜的面剂 ,擀成厚包子皮;

  12、包进团好的豆沙馅,收口捏紧 ,向下;

  13、包好的豆沙包,盖上湿布,二次饧发至涣散轻巧状;

  14、垫上玉米皮,进锅除夜火蒸制,上汽后延续蒸12分钟关火,虚蒸5分钟开锅。

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