变废为宝的一碗护眼汤:胡萝卜鸭架汤
材料 :鸭架一个
配料:胡萝卜一根,变废豆腐一小块,为宝油菜、护眼生姜 、汤胡汤料酒、萝卜盐、鸭架鸡精 、变废胡椒粉 、为宝白糯米酒各多量
做法:
1 、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块 ,汤胡汤将鸭架放进沙锅中,萝卜介入生姜片 、鸭架白糯米酒半杯 、变废清水,为宝除夜火烧开转小火,护眼加盖熬至2小时;
2 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内,放进胡萝卜和豆腐;
3、小火炖15分钟放置,再放进洗好的油菜;
4、出锅前介入盐 、鸡精 、胡椒粉便可食用 。
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