材料：鸭架一个

　　配料 
：胡萝卜一根 ，变废豆腐一小块，为宝油菜、护眼生姜
、汤胡汤料酒 、萝卜盐 、鸭架鸡精 、变废胡椒粉、为宝白糯米酒各多量

　　做法 ：

　　1、护眼鸭架拾掇干净剁成除夜块 ，汤胡汤将鸭架放进沙锅中 ，萝卜介入生姜片 、鸭架白糯米酒半杯
、变废清水，为宝除夜火烧开转小火 ，护眼加盖熬至2小时；

　　2
、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕上往放进锅内 ，放进胡萝卜和豆腐；

　　3、小火炖15分钟放置 ，再放进洗好的油菜；

　　4
、出锅前介入盐 、鸡精、胡椒粉便可食用。

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