材料 :散养土鸡半只、热腾山药1节 、腾的天然汤品杏鲍菇1个 、滋补秀珍菇1盒、山药黑木耳1把 、蘑菇枸杞1勺 、煨土姜1块、鸡汤盐安妥。热腾
做法 :
1、腾的天然汤品将半只土鸡往头往尾 ,滋补内腔冲刷干净 ,山药切成除夜块,蘑菇老姜拍松,煨土一同放进沙锅中,鸡汤一次性倒进充分冷水(没过鸡身) 。热腾
2、先用除夜火煮开,撇往外不雅的浮沫,然后转文火加盖煨约1个半小时,至鸡肉可用筷子随便戳透 。
3、黑木耳延迟泡发洗净;山药往皮切滚刀块;杏鲍菇切滚刀块;秀珍菇洗净备用(山药切开后随便变色 ,在需求进锅前再切便可)
4、把筹搞妥的山药、蘑菇、木耳 、枸杞一同介入沙锅中,除夜火煮开后转小火加盖延续煨半小时放置,起锅前只需介入安妥盐调味便可以了。
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