9月15日 ，西贝西贝发文报歉，报歉称深进见识到西贝的月日延续花费工艺与顾客的期看有较除夜不合，没有知足恢弘顾客的前全需求与等待，姑息顾客体恤的国门问题举办一一改进，将尽大年夜大年夜约把中心厨房前置加工工艺调剂到门店现场加工，店会调剂并将于10月1日前  ，完成完成9除夜调剂：

1、除夜西贝全数益用除夜豆油烹调的西贝菜品
，调剂为独霸非转基因除夜豆油 。报歉

2、月日延续儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱
，前全调剂为门店现炒。国门

3、店会调剂儿童餐牛肉饼，完成调剂为门店现做牛肉饼 
。

4、儿童餐鳕鱼条 ，调剂为门店原切除夜黄鱼
，现炸现烤。

5、烤羊肉串
，调剂为在门店现切
、现串、现烤 。

6、猪排烩酸菜中猪排半成品 ，调剂为生排骨 ，在门店现炒。

7、酥皮肉夹馍卤肉，调剂为生肉在门店现卤。

8、手撕椒麻鸡 ，调剂为生鸡在门店现煮。

9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调剂为门店现熬小米粥，介入别致金瓜片熬制  。