【材料】
油菜200克 ,肠炒喷腊肠50克。油菜
【调料】
植物油15克
,法及盐10克,下场酱油5克 ,喷腊料酒2.5克,肠炒味精1.5克 ,油菜姜末,法及葱花各多量。下场
【做法】
1.喷腊肠切成薄片 。
2.油菜洗净 ,切成短段,并把梗、叶离开放置 。
3.锅置火上 ,放进植物油,烧热后下进姜末和葱花,炒喷喷喷喷喷鼻后放进油菜梗,翻炒片霎 ,下进油菜叶
,炒至半熟时倒进切好的喷腊肠,淋进酱油,旺火快炒几下便可出锅
。
【下场】
喷腊肠炒油菜诺言鲜艳
,菜烂肉喷喷喷喷喷鼻
,富含维生素B1、维生素B2
、维生素C
、胡萝卜素 、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等养分要素,妊妇常食能防病强身
。

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