材料 ：豆腐200克 、春季错过喷喷喷喷喷鼻椿100克 、不成鼻椿鸡蛋2个
调料 ：葱、锅豆腐盐1小匙 、塌喷鸡精1/2小匙、喷喷喷喷料酒1匙、春季错过喷喷喷喷喷鼻油1匙 、不成鼻椿色拉油安妥 、锅豆腐面粉安妥
做法 ：
1、塌喷预备所需材料。喷喷喷喷
2 、春季错过豆腐洗净后切成片放在盘中 ，不成鼻椿平均的锅豆腐撒上盐 、鸡精 、塌喷料酒 、喷喷喷喷葱花 ，腌制10分钟 。（多么做让豆腐更进味）
3 、喷喷喷喷喷鼻椿洗净后放进开水中焯烫一下 。
4 、将焯烫好的喷喷喷喷喷鼻椿切成碎末备用 。
5 、将腌制好的豆腐蘸上面粉 。
6 、再放进打散鸡蛋液中沾上蛋液 。
7 、锅中放油烧热 ，逐块的放进豆腐 。
8、炸至金黄色捞出 。
9 、锅中留底油 ，放进葱花炒喷喷喷喷喷鼻 。
10 、再放进豆腐 ，淋上1匙料酒 ，再加多量清水 。
11 、放进喷喷喷喷喷鼻椿翻炒 。
12、末尾加多量盐 、鸡精调味 ，淋多量喷喷喷喷喷鼻油便可出锅 。
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