材料：乌鸡 、春季山药 、女人胡萝卜 、都该枸杞。碗汤乌鸡
调料 ：葱 、山药姜 、春季盐 、女人绍酒。都该
做法 ：
1 、碗汤乌鸡先将枸杞洗净用清水泡一下；
2 、山药乌鸡剁块 、春季山药切块 、女人胡萝卜切块、都该葱切段 、碗汤乌鸡姜切片；
3 、山药锅内做水乌鸡凉水下锅；
4 、除夜火烧开 ，焯出血沫 ，捞出乌鸡温水洗净待用；
5 、锅内从头做水放进葱 、姜放进乌鸡；
6、除夜火烧开，关小火盖上盖焖45分钟；
7 、放进山药块 ，煮15分钟；
8 、再放进胡萝卜 ，煮5分钟；
9 、末尾放进枸杞；
10 、关小火焖5分钟，便可出锅。
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