材料：别致羊排
、美男白菜 、夏季生姜
、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒、汤羊料酒
、排白精盐 、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶、美男八角、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法 ：

　　1、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段
。排白

　　2、丝汤白菜洗净，美男手撕成除夜片
。

　　3 、锅内加水 ，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味）。

　　4、水开后放进羊排焯水。

　　5、捞出焯过水的羊排备用 。

　　6、粉丝用凉水清洗干净。

　　7、另起锅  ，锅内加充分的水，放进红辣椒 、姜片 、葱段，羊排 。

　　8、倒进料酒，主假定往除羊肉的膻味，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置
。

　　9 、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶） 。

　　10 、煮10分钟后加多量精盐，放进泡好的粉丝，稍煮便可出锅
。

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