益母草 ，古法别号茺蔚、女性坤草，活血是养颜一种草本植物 。有活血化瘀、汤益调经消水的母草下场，是除夜以素有“血家圣药”的美称，是枣鸡历代医家用来医治妇科病之要药。古代李时珍在《本草纲目》中说，蛋汤“其功宜于妇人及明目益精 ，古法故无益母、女性益明之称 。活血” 现代【中国药典】中也指出
：益母草含有多种微量元素 。养颜硒具有加强免疫细胞活力
、汤益次要动脉粥样硬化之产生发火和进步肌体警悟疾病下场琐细之感染；锰能抗氧化 、母草防衰老 、抗倦怠及阻拦癌细胞的增生 。所以 ，益母草能益颜美容，抗衰防老。

　　益母草除夜枣鸡蛋汤，具有温经养血
，往瘀止痛的下场，是从古至今平易近间不时沿袭的一款女性活血养颜汤
，吃蛋饮汤可补肝养血，往瘀生新，活血调经，宜于在经期前后饮用，终局更佳 。

　　材料 ：鸡蛋2个、益母草20克、除夜枣10枚 、红糖15克

　　做法：

　　古法女性活血养颜汤--益母草除夜枣鸡蛋汤

　　1 除夜枣
、益母草冲刷一下用清水浸泡15分钟；

　　2 鸡蛋冷水下锅 ，水开后煮5分钟捞出鸡蛋往壳；

　　3 益母草装进料包，和鸡蛋、除夜枣一同下锅加清水炖煮；

　　4 水开后小火炖煮30分钟 ，捞出药包
，下红糖煮至熔化关火。

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