水蒸鸡蛋糕的做法及下场

简介： 【材料】     面粉200克，水蒸鸡蛋3只，鸡蛋及下白糖100克
，做法黄豆粉50克。水蒸 【调料】     喷喷喷喷喷鼻草喷喷喷喷喷鼻精3滴。鸡蛋及下 【做

【材料】
    面粉200克，做法鸡蛋3只，水蒸白糖100克 ，鸡蛋及下黄豆粉50克。做法

【调料】
    喷喷喷喷喷鼻草喷喷喷喷喷鼻精3滴 。水蒸

【做法】
    1.把鸡蛋翻开，鸡蛋及下蛋黄和蛋清离开盛放；蛋黄搅拌平均 ，做法介入面粉、水蒸黄豆粉。鸡蛋及下
    2.蛋清边用力打边慢慢介入白糖
，做法打起泡且发硬时，拌进蛋黄面粉里，搅拌成糊状 ，滴进喷喷喷喷喷鼻精 
，再次搅匀。
    3.在盛器的邻近抹上一层黄油 ，倒进调好的面粉糊(约为盛器的一半)
，放到锅中隔水旺火蒸20-25分钟便可 。

【下场】
    水蒸鸡蛋糕坚实喷甜美，易于消化与领受。