材料 ：鸡蛋，韩剧洋葱
，迷的美食毛豆 ，新宠喷腊肠，喷腊胡萝卜，肠蛋青红椒，包饭米饭

　　建造 ：

　　1 、韩剧将全数材料切成碎丁
，迷的美食将鸡蛋打成蛋液；

　　2、新宠将蛋液倒进平底锅中摊成蛋皮 ，喷腊尽大年夜大年夜约摊除夜点；

　　3
、肠蛋炒锅烧热 ，包饭倒进油  ，韩剧油热掉落踪队洋葱煸炒出喷喷喷喷喷鼻味，迷的美食进胡萝卜 、新宠毛豆和喷腊肠翻炒1分钟放置；

　　4 、倒进米饭翻炒平均
，倒进青红椒末翻炒平均
，撒上盐调剂味道，关火；

　　5、蛋皮上撒上些黑胡椒，将米饭放中心，不要放太多了，要思虑到还要包的起来；

　　6
、将蛋皮邻近翻起来包住米饭 ，可用手带上一次性手套直接往包；

　　7 、包好后扣上一个平底碗 ，然后将全数锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了 。末尾在蛋包饭上淋上番茄沙司便可以开动拉。

　　小贴士
：

　　1、蛋皮用平底锅摊斗劲能成功，根本可以做到零损掉落踪落败；

　　2、材料是应时节搭配的，比来毛豆上市
，所以我用了些毛豆进往；

　　3 
、做炒饭的米饭要安妥的干点，随便炒得散；

　　4 、我往日用了重庆的辣味喷腊肠
，很给力 ，不快活喜悦爱好的可以用其他荤菜类庖代
，比如说 ，牛肉 ，羊肉，猪肉，培根等
。

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