材料 ：除夜枣 、补血便宜阿胶
、益气红糖
、旨小枣黄酒  。零嘴

　　做法：

　　1、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎，补血便宜越碎越随便蒸。益气

　　2 、旨小枣黄酒安妥没过阿胶碎，零嘴除夜约泡2天（阿胶已很软，阿胶半熔化外形）。补血便宜

　　3 、益气进蒸锅蒸阿胶 ，旨小枣除夜约半小时阿胶就无缺溶于黄酒 ，零嘴再介入安妥红糖，阿胶延续蒸10分钟 ，拿出后搅拌平均。

　　4 、除夜枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事前泡发几个小时，我用的是半干的除夜枣），放进微波炉中高火加热2分钟
。

　　5
、趁着枣热、阿胶液也热 ，趁热将这二者同化 ，搅拌平均 ，使每颗枣都裹满阿胶  ，放凉后便可食用。

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