零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚

　　材料 ：西芹80克、零厨红辣椒1个 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚盐、家常鸡精 、菜西胡椒粉
、芹烩植物油、零厨水各安妥

　　做法：

　　1.西芹、艺也红辣椒 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒多量油，除夜火烧至八成热 ，芹烩下进红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨加小半勺盐  ，艺也炒至西芹舒适出水 ，做牛肚色彩变深便可；

　　3.下进牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加多量水，鸡精
、胡椒粉，炒匀至水分收干便可装盘。