材料 ：低筋面粉100克，最契踪落渣玉米淀粉100克 
，合白黄油100克
，叟瑰熟蛋黄2个，宝酥饼干杏仁粒30克 ，损掉落糖粉60克

　　烘焙 ：烤箱中层，玛格凹凸火175度，丽特15分钟

　　建造过程：

　　1、最契踪落渣水煮蛋煮的合白稍老一点掏出蛋黄稍凉，杏仁粒放进烤箱155烤3分钟 ，叟瑰筹搞妥全数材料。宝酥饼干

　　2、损掉落黄油室温天然硬化介入糖粉 ，玛格用打蛋器打发，丽特打至体积略微膨除夜，最契踪落渣色彩稍变浅
，呈膨松状。

　　3、把蛋黄放在筛网上
，用勺子按压，使蛋黄经由过程筛网 ，成为蛋黄细末，倒进打好的黄油中 ，搅拌平均 。

　　4
、低筋面粉和玉米淀粉同化过筛进打发好的黄油里 ，再介入杏仁粒，拌成涣散状然后装进保鲜袋中，隔着袋子捏成团，然后放进冰箱冷躲室30分钟 。

　　5 、30分钟后将面团掏出回温5分钟
，搓成若干很多若干个小球，放在展有不粘布的烤盘中，用手指在小球中心垂直按下，使邻近展示天然的裂缝 ，放进预热好的烤箱中层，用175度的温度，烤约15分钟放置。