材料：鸡胸肉100g ，用西干木耳5g，瓜皮瓜皮胡萝卜30g
，打造西瓜皮100g

　　辅料：鸡蛋1个
，款软口好蚝油10g，菜西生粉10g ，鸡肉盐2g，用西食用油安妥
，瓜皮瓜皮蒜瓣3枚，打造姜片3片

　　法度圭表类型：

　　1
，款软口好干木耳用温水延迟泡发20分钟
。菜西

　　2，鸡肉西瓜皮往除红瓤，用西往除绿色外皮
，瓜皮瓜皮洗净备用。打造

　　3，西瓜皮擦丝 ，用盐安妥腌制片霎 ，挤损掉落踪落水分。

　　4
，胡萝卜擦丝，介入到西瓜皮丝中 。

　　5，泡发好的木耳，洗净后，往除老根，剁碎 ，介入西瓜皮丝中。

　　6 ，鸡胸肉剁碎成泥 ，同西瓜皮丝 ，木耳碎，胡萝卜丝同化
。

　　7 ，同化物中介入一个鸡蛋 ，生粉
，蚝油 ，搅拌平均 。

　　8 ，末尾介入剁碎的姜末，蒜末 ，延续搅拌平均。

　　9，平底锅倒进安妥食用油，将鸡肉泥同化物摊成小圆形
 ，慢慢小火煎制 ，一面金黄后翻面，煎至2面金黄便可。

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