材料：鸡中翅 
、鸡翅熟往皮花生
、控必葱
、学分姜 、道宫蒜瓣 、保鸡干辣椒 、鸡翅花椒
、控必生抽
、学分老干妈  、道宫喷喷喷喷喷鼻油、保鸡番茄酱(放的鸡翅话色彩雅不雅不雅不雅不雅不雅不雅定见会 ，本身看着办哈)、控必盐、学分白糖
、道宫辣椒粉(有就放)、保鸡生粉

　　预备：

　　1
、鸡翅划刀 ，利便进味

　　2 、放安妥盐 ，腌制下

　　3 、蒜瓣切蒜粒  、姜切姜末、葱切葱花

　　4、一碗清水

　　5、调料汁 ：清水里放 生抽、番茄酱、白糖
、盐、喷喷喷喷喷鼻油、老干妈、辣椒粉、生粉 ，拌匀

　　法度圭表类型
：

　　1、锅中放安妥油，鸡翅下锅煎

　　2、3、两面都要煎，小火慢慢煎到鸡翅外不雅焦黄 ，鸡翅根本上就熟了

　　4、掏出

　　5、油留在锅子里，小火爆喷喷喷喷喷鼻花椒粒(不要过了，花椒糊了会苦)

　　6 、掏出花椒粒 ，花椒油留在锅子里

　　7 、下干辣椒 、蒜粒、姜末 ，安妥拌炒

　　8、下调料汁

　　9、煮开

　　10、下鸡翅

　　11、12 、拌炒略煮 ，鸡翅进味

　　13 、汤汁最早稠，放花生米

　　14 、安妥拌炒便可以了

　　15、撒葱花

　　16 、啃吧 ！哈哈哈

　　小贴士
：

　　1 、鸡翅划刀 ，腌制下 
，利便进味，煎的时辰煎到外不雅焦黄哦要

　　2 、花椒爆喷喷喷喷喷鼻的时辰要寄看火候跟时分 ，掌控不好的 ，只需别太久就好，不然会苦哈

　　3、花生米不要皮哈，熟的，我买的是现成的

　　4、调料汁比例本身看着办，契合本身口味的就是最好

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