材料：菠菜250克 、健脑近花生80克
、力抗生姜1小块、衰老生拌葱1根、平易干红辣椒2个
、菜花植物油多量 、红根盐、菠菜糖 、健脑近生抽
、力抗喷喷喷喷喷鼻醋安妥

　　做法
：

　　1、衰老生拌花生进平锅
，平易小火炒制 ，菜花至鳞集的红根噼里啪啦声响过此后，掏出晾凉；

　　2 、菠菜往损掉落踪落花生衣，健脑近擀成碎粒；

　　3、菠菜摘洗干净；

　　4 、进开水中焯一下；

　　5  、变色后当即捞出浸凉；

　　6、挤干水分 ，切成寸段；

　　7 、生姜切末、葱和干红辣椒切碎；

　　8、生姜末撒在菠菜上；

　　9、起油锅 ，小火煸炒葱花和干红辣椒；

　　10 、出喷喷喷喷喷鼻味后 
，趁热浇在菜上 ，用盐 、糖 、生抽和喷喷喷喷喷鼻醋调味；

　　11 、吃时撒上一小勺擀好的花生碎。