最契合降温天吃的热冬硬菜

　　材料：鸡中翅十个、最契干喷喷喷喷喷鼻菇十朵 、合降料酒一汤勺  、温天蚝油两汤勺、热冬老抽半汤勺 、硬菜生抽半汤勺
、最契冰糖三小颗 、合降葱姜安妥。温天

　　做法：

　　1、热冬干喷喷喷喷喷鼻菇延迟用温水泡软洗净，硬菜姜切片、最契葱切段备用；

　　2、合降鸡中翅洗净（用剪刀剪往单方的温天皮和脂肪） ，切成2段备用；

　　3、热冬锅内添加批油烧热，硬菜把鸡翅放进煎炒喷喷喷喷喷鼻至舒适焦黄；

　　4
、放进姜片和葱花炒喷喷喷喷喷鼻  ，再介入泡软挤干水分的喷喷喷喷喷鼻菇 ，爆炒出喷喷喷喷喷鼻味；

　　5、倒进一汤勺料酒翻炒平均后
，介入两汤勺蚝油；

　　6、介入半汤勺老抽；

　　7、介入半汤勺生抽；

　　8 、介入三小颗冰糖；

　　9、倒进泡喷喷喷喷喷鼻菇的水（寄看碗底的杂质不要倒进），再加安妥清水至和鸡翅齐平；

　　10
、除夜火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，至鸡翅酥烂 ，末尾开盖把汤汁收至浓稠便可 。