材料 ：两根猪蹄 、乐给卤肉辣可乐卤可乐500ml、上色生抽100ml

　　辅料 ：八脚1个、喷喷喷喷喷鼻花椒1小把 、猪蹄干辣椒2根
、乐给卤肉辣可乐卤月桂叶1片

　　法度圭表类型：

　　1  、上色将生猪蹄放进沸水中 ，喷喷喷喷喷鼻3-5分钟后往损掉落踪落血沫

　　2、猪蹄用凉水将猪蹄洗净
，乐给卤肉辣可乐卤然后从头进锅

　　3、上色4、喷喷喷喷喷鼻介入可乐，猪蹄大年夜大年夜体没过猪蹄4/5；介入生抽，乐给卤肉辣可乐卤正好没过猪蹄

　　5
、上色比及水开，喷喷喷喷喷鼻介入佐料，转小火煮2个小时(中心可以来翻几回)