祭车神

　　祭车神是关于一些农村地区古老的小满习俗。在相关的小满传说里二车神，是作动一条白龙在小满时节 ，人们在水车蓦上放上鱼肉 、满活香烛等物品祭拜 ，关于最有趣的小满地方是 ，在祭品中会有一杯白水，作动祭拜时将白水泼人田中，满活有祝福水砚涌旺的关于意思。

　　祭蚕

　　相传小满为蚕神诞辰 ，小满因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节 。作动我国农耕文化以“男耕女织”为典型 。满活女织的关于'原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主
。小满蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，作动所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

　　蚕是娇养的“宠物” ，很难养活 。气沮 、湿度，桑叶的冷、熟、干 、湿等均影响蚕的生存  。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”
。为了祈求“天物”的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

　　抢水

　　旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车（三车指的是丝车
、油车、水车）。”水车在小满时启动，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式 ，这一习俗流行于浙江海宁一带 
，有演习之意。

　　多由年长执事者约集各户 ，确定日期，安排准备。至是日黎明即群行出动 ，燃起火把于水车基上，吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，大家以击器相和 ，踏上小河岸上事先装好的水车，数十辆一起踏动，把河水引灌入田，至河浜水光方止。

　　面条加馒头

　　南京有句老谚语 ，“小满毒日头，面条加馒头”，就是说南京人的饮食习惯从小满开始转向减少米饭增加面食了。其实这个习俗挺有科学道理的。夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，细粮与粗粮要适当搭配吃
。

　　大量出汗会损失不少B族维生素和钾、钠等矿物
，和大米相比 ，面粉中的蛋白质更高一些，B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍 ，吃面更有利于补充营养 ，同时好消化吸收。南京的小满是一年里面食开始风行的季节 。每天早晚用馒头、包子或盖浇面搭一下 ，一天忙下来暑气缓解，精力充沛 。

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