除夜暑天老鸭胜过补药：冬瓜绿豆老鸭汤

　　材料 ：鸭子、除夜冬瓜、暑天胜过芡实、老鸭绿豆老鸭绿豆 、补药盐、冬瓜葱 、除夜姜 、暑天胜过八角

　　做法：

　　1
、老鸭绿豆老鸭鸭子剁小块，补药冲刷干净。冬瓜

　　2、除夜锅子烧开水，暑天胜过将鸭肉放进  ，老鸭绿豆老鸭焯水10分钟，补药捞出，冬瓜冲刷干净。

　　3、锅子从头放水，将鸭肉放进。

　　4、放进淘洗干净的绿豆和芡实。

　　5、放进葱 、姜、八角 。

　　6、除夜火烧开，转小火 ，炖一个半小时放置。

　　7
、将冬瓜洗净 ，带皮，切除夜块
，放进锅内 ，延续炖半小时
。

　　8、介入安妥的盐调味 ，便可 。