材料 ：牛肉350克 、搭配荔浦芋350克、出的超下八角1个、饭甘白酒1小勺、旨荔茶叶1小勺、浦芋白糖1小勺、烧牛盐1小勺 、搭配老抽1小勺
、出的超下生抽1小勺、饭甘葱姜安妥 、旨荔油安妥

　　做法
 ：

　　1、浦芋荔浦芋往皮 ，烧牛切成大年夜小契合的搭配块状，牛肉清洗干净，出的超下也切成块状，饭甘葱姜切片、切段 ，茶叶用热水沏开；

　　2 、锅里放安妥油 ，油热后，将葱姜 、八角下锅爆喷喷喷喷喷鼻 ，然后放进牛肉翻炒几下，介入1小勺白酒，介入1小勺生抽和老抽上色；

　　3 、进茶叶水和开水没过牛肉，除夜火烧开转小火炖1小时
，比及牛肉八成烂时
，介入1小勺盐 ，介入1小勺糖 ，芋头放进锅中，翻炒平均；

　　4
、然后盖上锅盖 ，小火焖至芋头和牛肉熟烂便可关火 ，出锅便可食用。