材料：猪蹄、养肤义除夜口黄豆 。吃肉

　　调料：葱 、黄豆姜、烧猪八角
、养肤义除夜口桂皮
、吃肉干红辣椒 、黄豆喷喷喷喷喷鼻叶、烧猪料酒、养肤义除夜口生抽 、吃肉老抽
、黄豆冰糖。烧猪

　　做法：

　　1、养肤义除夜口黄豆洗净，吃肉延迟泡发备用。黄豆

　　2 、猪蹄剁块拾掇干净，冷水下锅煮至出浮沫后
，捞出洗净沥干水分备用 。

　　3 、热锅上油 ，油热后 ，下葱姜片，八角 ，桂皮，干红辣椒，喷喷喷喷喷鼻叶炒喷喷喷喷喷鼻 
。

　　4、倒进猪蹄，炒至外不雅舒适发黄  。

　　5、介入料酒，生抽，老抽
，冰糖炒至上色
。

　　6、倒进开水 ，介入泡好的黄豆，烧开后转小火，炖1.5小时至猪蹄酥软后，除夜火收汁便可。