材料
：别致士柠檬1个、好吃鲈鱼1条、又清鱼肉鱼普宁豆酱3汤勺(45克)
、柠喷姜8片、喷喷喷喷除夜蒜6瓣 、鼻酸喷喷喷喷喷鼻菜4根、汤鲈盐1茶匙(5克) 、好吃糖1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、又清鱼肉鱼柠檬对半切开，柠喷榨汁备用 。喷喷喷喷姜往皮切片 ，鼻酸除夜蒜往皮用刀轻拍，汤鲈喷喷喷喷喷鼻菜洗净后切成6厘米长的好吃段 。但喷喷喷喷喷鼻菜头部不要扔损掉落踪落 ，又清鱼肉鱼需留用 
。柠喷

　　2、鲈鱼往鳞往内脏，清洗干净后 ，往头和尾，把中段片开成2片 。撒一点盐和柠檬汁腌制一会儿往腥。

　　3、锅烧热 ，倒进油，放进姜片，除夜蒜和喷喷喷喷喷鼻菜根煸喷喷喷喷喷鼻后 ，倒进热水，然后放进普宁豆浆煮开后
，放进柠檬片煮3分钟。

　　4、然后放进鲈鱼片，煮2分钟便可关火，放进喷喷喷喷喷鼻菜 ，盐和糖调味便可。

　　小贴士：

　　1 、普宁豆酱 ，是潮汕区域一种用精细黄豆泡蒸(煮)熟后 ，经由天然发酵制成的调味品。用来做鱼，味道特别很是喷甜美 。

　　2、柠檬片在这道菜里尽对不克不及贫窭 ，除能给鱼往腥，还可感应整道菜提喷喷喷喷喷鼻。当然是一道肉菜
，但清爽的口味，吃起来会让人感应感染特别很是清爽 。

　　3、喷喷喷喷喷鼻菜根，用来煸炒能展示一种出格的喷喷喷喷喷鼻味 ，与食材合营在一同，特别很是添彩。

　　4、这道菜不单鱼肉喷甜美清爽
，汤也很好喝 ，切切要记得喝哦。