主料：紫薯300克

　　辅料 ：植物淡奶油20克，让孩糖20克，快活中筋面粉10克
，喜悦深化淀粉5克

　　1 、爱好紫薯放蒸锅将其蒸熟。吃紫用筷子叉叉，好编中心没有硬芯就好了。让孩

　　2 、快活紫薯稍冷剥皮
，喜悦趁热装进容器，爱好用勺子压碎
。吃紫放进糖、好编中筋面粉、让孩深化淀粉搅拌加下。快活

　　3、喜悦介入植物淡奶油
。

　　4、用祈合打蛋器最小档低速搅打平均，直至没有除夜颗粒，打出粘性。

　　我买的这款手提祈合打蛋器，很好用，精练利便 。可以做蛋糕打蛋黄 、蛋白、打发奶油等。往日用来搅斗殴劲干的紫薯，本感应打不起来，谁知加了淡奶油等材料后，低速2分钟就搅打好了 。之前用手动打蛋器打到手好酸哦！手提祈合打蛋器五档速度契合不合的需求。

　　5
、烤盘展油布或油纸
 。

　　6、取一小块紫薯 ，搓成圆球。直到全数搓完 。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好 ，将丸子串码在烤盘内。

　　7、烤箱预热 ，200度5分钟
，再转180度 ，15分钟便可 
。