润肺往燥罗汉果百合最奇妙 罗汉果百合鸡汤

　　药食两用的润肺“佳品”是百合和罗汉果 。

　　百合品种较多，往燥进药以太湖百合为佳，罗汉罗汉对身材有补养感染，果百果百素有“太湖参”之美称 。合最合鸡

　　百合不单味道鲜美
，奇妙并且养分丰富，润肺药用价值也很高。往燥《本草纲目》中有百合可润肺止咳 、罗汉罗汉宁心安神 、果百果百补中益气之记实 。合最合鸡

　　西医认为
，奇妙百合能补益心肺。润肺有肺虚咳嗽 、往燥干咳无痰
，罗汉罗汉或感应感染呆板而感冒咳嗽者，都契合吃百合。

　　罗汉果味甘 ，性凉。回肺、除夜肠经 。既有清热润肺，化痰止咳 ，益肝健脾，降血的感染，又有防治呼吸道感染和抗癌的下场 。

　　若用于肠道燥热、除夜便秘结，除单用本品外，还可与胖除夜海合营，煎水服。

　　成熟的罗汉果含有丰富的糖分 ，味美喷甜美
，食用其干果，味美喷甜美，含丰富的葡萄糖  。在往常糊口中 ，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味，其味天然鲜甜隽永。

　　遴选罗汉果时 ，理应遴选个除夜形圆
，诺言黄褐，摇不响 ，壳不破不裂，味甜而不苦者为上品
。

　　用料
：鸡300克 
、罗汉果半个、干百合30克
、红枣6个、葱
、姜 、盐

　　做法：1 、将鸡剁成段后，飞水焯烫往血沫，捞出备用 。

　　2 、罗汉果、百合、红枣分袂洗净备用 。

　　3 、将鸡块
、罗汉果  、百合、红枣、葱 、姜丝放进汤煲中介入安妥清水 ，除夜火煮开后，小火煲煮2小时，喝时屈就口味加盐调味便可。

　　私房话 ：罗汉果含糖丰富，口味斗劲甜，做汤里放半个 ，或1\4个
。