材料 ：丝瓜 、女生虾仁、容错容菜葱末
、道清姜末、爽美丝瓜料酒 、虾仁淀粉、女生盐 
。容错容菜

　　做法：

　　1、道清丝瓜削往外层的爽美丝瓜皮 ，切成滚刀块 。虾仁虾仁往损掉落踪落虾线洗净，女生放进碗中，容错容菜介入细姜末 、道清葱末，爽美丝瓜淋上多量料酒、虾仁喷喷喷喷喷鼻油，撒一点胡椒粉和生粉，用手抓拌匀，腌制一会 。

　　2
、锅烧热后，倒进油，然后把腌制好的虾仁倒进锅中，用长筷子疾速翻动虾仁，使其平均受热，待虾仁全身变红即盛出待用。

　　3  、锅中留多量底油，将丝瓜块放进翻炒，淋进多量水，炒至丝瓜呈半通明状
。

　　4 、将刚才的虾仁倒进锅中，与丝瓜再一同翻炒约半分钟，屈就口味调进多量盐，再倒进多量葱段便可出锅 。