材料 ：凤爪（鸡爪）500克 、夏季需求柠檬1个 、零油凉菜泡椒卤1瓶、烟开料酒1除夜勺
、柠喷葱姜 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻菜安妥 
。鼻泡

　　做法 ：

　　1
、椒卤凤爪洗净，凤爪剪往趾甲，夏季需求对半斩开；

　　2 、零油凉菜凤爪放进清水煮开2分钟
，烟开焯往血沫洗净；

　　3、柠喷另起锅放进凤爪
、喷喷喷喷葱结 、鼻泡姜片 、椒卤料酒
、清水
，煮开后转小火15分钟；

　　4、捞出凤爪用冰水浸凉，冲往外不雅浮油滤往水；

　　5、柠檬切片后和凤爪一同放进容器中；

　　6、倒进泡椒卤漂浮凤爪，放进冰箱冷躲浸泡4个小时以上便可。

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