医治贫血的食疗偏方

简介 ：     贫血患者宜选用当回
、医治人参 、贫血党参、疗偏海参 、医治喷喷喷喷喷鼻菇
、贫血芝麻、疗偏樱桃、医治黄豆、贫血木耳等具有添加血红蛋白感染的疗偏中药材和食材；宜选器具有促进红细胞生成的中药材和食材，如阿

    贫血患者宜选用当回 、医治人参 、贫血党参 、疗偏海参 、医治喷喷喷喷喷鼻菇、贫血芝麻、疗偏樱桃 、黄豆、木耳等具有添加血红蛋白感染的中药材和食材；宜选器具有促进红细胞生成的中药材和食材，如阿胶
、熟地 、龙眼肉、红腰豆 、红枣、牛肉、乌鸡 、鹌鹑、菠菜
、猪肝等。此外 ，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方：

    1.回芪补血乌鸡汤：此汤有补血下场 ，能促进血液轮回，契合贫血 、体虚等患者食用。

    材料：乌鸡1只 ，当回
、黄芪各15克，盐安妥。

    做法 
：①乌鸡洗净，剁块 ，放进沸水中汆烫
，待3分钟后捞起
，冲净，沥水。②当回、黄芪分袂洗净，备用 。③乌鸡和当回
、黄芪一道进锅 ，加6碗水，以除夜火煮开 ，转小火续炖25分钟，煮至乌鸡肉熟烂 ，以盐调味便可。

    2.当回龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血、宁心安神的下场，契合心血亏虚型的贫血患者食用。

    材料 ：鸡除夜胸175克，龙眼肉10颗
，当回5克
 ，精盐4克，葱段2克，姜片3克。

    做法：①将鸡除夜胸肉洗净切块 ，龙眼肉洗净
 ，当回洗净备用
。②汤锅上火倒进水 ，调进精盐、葱段、姜片 ，下进鸡除夜胸 、龙眼肉 、当回煲至成熟便可。

    3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、加强肝脏躲血下场的感染 ，可减缓肝血亏虚激起的两两目干涩 、面青唇白等症状 
。

    材料：猪肝300克  ，小白菜段半杯 ，盐1/4茶匙，米酒、淀粉 、喷喷喷喷喷鼻油、姜丝安妥。

    做法
：①猪肝洗净，切片，沾淀粉后氽烫 ，捞出备用 。②烧开3杯水，水开后投进小白菜 、盐 、姜丝，末尾再把猪肝介入稍沸熄火。③淋上米酒及喷喷喷喷喷鼻油便可。

    4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具无益气健脾 、养血补血的下场 ，契合气血两虚型的贫血患者食用。

    材料：南瓜200克，鹌鹑1只 ，红腰豆50克，精盐6克，味精2克，姜5克，高汤安妥，喷喷喷喷喷鼻油3毫升 。

    做法
：①将南瓜往皮、籽，洗净切滚刀块 
，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，红腰豆洗净。②炒锅上火倒进花生油 ，将姜炝喷喷喷喷喷鼻，下进高汤 ，调进精盐 、味精，介入鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟 ，淋进喷喷喷喷喷鼻油便可 。

    5.黄芪鸡汁粥：本品具无益气血、填精华的下场 ，契合气血亏虚的贫血患者食用 ，症见少气懒言 、体虚多病
、抵挡力差的患者食用 。

    材料：母鸡1000克，黄芪15克，除夜米100克，盐安妥 。

    做法：①将母鸡剖洗干净，切块，煎取鸡汁 。②将黄芪洗净；除夜米淘洗干净备用
。③将鸡块、鸡汁和黄芪同化，倒进锅中，介入除夜米煮粥 ，加盐调味便可
。