材料 ：别致羊排、美男白菜、夏季生姜
、穿裙菜粉葱、不怕红辣椒  、汤羊料酒、排白精盐、丝汤喷喷喷喷喷鼻叶 、美男八角、夏季桂皮，穿裙菜粉粉丝

　　做法：

　　1、不怕羊排洗净，汤羊剁展开段 。排白

　　2 、丝汤白菜洗净 ，美男手撕成除夜片。

　　3、锅内加水
，放进八角、喷喷喷喷喷鼻叶、桂皮（往除羊排的异味） 。

　　4、水开后放进羊排焯水 。

　　5、捞出焯过水的羊排备用。

　　6、粉丝用凉水清洗干净。

　　7、另起锅 ，锅内加充分的水，放进红辣椒、姜片 、葱段
，羊排。

　　8、倒进料酒 ，主假定往除羊肉的膻味，除夜火煮开后改小火煮30分钟放置。

　　9、放进撕好的白菜片（先放白菜帮后放白菜叶）
。

　　10
、煮10分钟后加多量精盐，放进泡好的粉丝
 ，稍煮便可出锅。

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