材料： 四时豆 、惹味猪肉末 、手下时豆橄榄菜 、饭菜干辣椒、橄榄葱末 、菜煸姜末、惹味蒜3瓣、手下时豆姜

　　调料： 生抽1茶匙 、饭菜料酒1茶匙
、橄榄喷喷喷喷喷鼻油1茶匙、菜煸糖1/4茶匙 、惹味味精多量 、手下时豆盐安妥 。饭菜

　　做法：

　　1、橄榄预备材料 。菜煸

　　2、四时豆摘往老筋，用手掰展开约6cm长的段，洗净 ，沥干水分。

　　3、锅中倒油 
，倒放进四时豆，用除夜火炸四时豆。

　　4、炸至外皮微皱即捞出控油待用。

　　5、锅中留底油 ，用锅铲将肉末滑散 ，再辞退夜火炒。

　　6 、再介入料酒 、生抽、橄榄菜。

　　7、介入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。

　　8 、末尾加四时豆，加安妥盐和多量糖调味 ，翻炒平均便可。

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