镇咳祛痰的应季汤 无花果瘦肉汤

　　材料 ：

　　主料 ：瘦肉70克、镇咳南杏仁8克 、祛痰北杏仁8克、季汤蜜枣1颗、无花无花果25克

　　配料 ：枸杞多量、果瘦姜4片

　　调料：盐多量

　　预备 ：瘦肉洗净 、肉汤切丁；

　　做法：

　　1、镇咳锅中烧水，祛痰水沸腾后放进瘦肉丁焯烫；

　　2、季汤肉丁变色后便可捞出 ，无花洗往浮沫；

　　3、果瘦将出往枸杞的肉汤全数材料放进汤煲中；

　　4、介入充分水 ，镇咳除夜火煮开后，祛痰转小火煲2小时放置；

　　5、季汤介入洗净的枸杞，延续煮5分钟后关火；

　　6 、屈就小我丁胃加盐调味便可。

　　小贴士 ：

　　1 、先将瘦肉焯烫一下，可以阻拦煲煮过程中产生发火浮沫，使汤水更清澈；

　　2 、加水的分量屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好调剂，水越少 ，汤越浓；

　　3、水最好一次添足 ，煲煮的过程中不要再加水；

　　4 、枸杞末尾放进便可 ，放早了随便煮烂。

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