西餐进门必学的一款沙拉 凯萨沙拉

　　材料：各类生菜、西餐培根 、进门玉米 、必学小番茄、沙拉沙拉油炸面包丁
、凯萨松仁

　　凯撒沙拉酱建造：色拉酱、西餐橄榄油 、进门淡奶油 、必学蒜泥
、沙拉沙拉金枪鱼泥、凯萨法喷喷喷喷喷鼻末 、西餐牛奶、进门培根末 、必学黑胡椒粒、沙拉沙拉苹果醋
、凯萨芥末酱 、盐

　　做法 ：

　　1、将生食的生菜番茄清洗干净，然后用淡盐水浸泡15分钟 ，沥干水分，撕成小块，装进沙拉盘中备用；

　　2、蔬菜上撒上油炸面包丁，炒喷喷喷喷喷鼻的培根末 ，罐头玉米粒，(真实我还想放点橄榄和奶酪粒的，没买到。)撒上点松仁；

　　3 、调制凯撒酱 ，这里用的底味酱是白色色拉酱，然后介入安妥的橄榄油 ，淡奶油，蒜泥
，金枪鱼泥，法喷喷喷喷喷鼻末 ，培根末 ，黑胡椒粒 ,苹果醋，芥末酱  ， 盐，朝一个标的方针几回搅拌平均
，末尾介入牛奶搅拌调剂稀度
。

　　4、将调好的恺撒酱淋于筹搞妥的蔬菜上 ，便可食用了，建议现做现吃。清爽爽口 。

　　小贴士：

　　1 、生菜必须求别致无烂叶，必须清洗的充分干净 ，必须杀菌水浸泡过再独霸；一样往常除夜型超市出口蔬菜区可买到各类生菜；

　　2、各类西餐调味料一样往常在除夜型超市出口区都能买到；

　　3、恺撒酱的做法有良多种  ，下次我本身也想挑衅下其他编制的做法；

　　4  、现做现吃，不宜久放。

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