开胃健脾的小排骨 茄汁话梅排骨

　　材料：排骨 、开胃葱 、健脾话梅
、排骨排骨姜 、茄汁番茄酱、话梅除夜喜除夜烤肉酱 、开胃八角 、健脾冰糖

　　做法
 ：

　　1、排骨排骨排骨洗净
，茄汁剁成1寸放置黑色 。话梅

　　2、开胃锅子烧开水，健脾将小排骨放进，排骨排骨焯水5分钟 。茄汁

　　3、话梅捞出
，洗净，控干水分。

　　4
、锅子烧热，倒油 ，放进控干水分的排骨 ，煸炒。

　　5 、放进葱、姜 、八角 ，煸炒5分钟放置 ，至排骨外不雅稍发黄 。

　　6 、倒进充分的清水。

　　7、倒进番茄酱 。

　　8、倒进除夜喜除夜烤肉酱。

　　9、放进话梅、冰糖 。

　　10、放进多量生抽上色 。

　　11 、放进盐。

　　12 、中火，炖至汤汁收干
，排骨熟烂便可 。

　　小贴士 ：

　　1、排骨剁小寸段，更契合小孩子啃咬 。

　　2 、排骨焯水5分钟放置，将血水无缺焯出，然后洗净外不雅的浮沫，控干水分 。

　　3
、话梅的量可以屈就小我欢欣乐乐喜悦爱好而定，主假定独霸其开胃健脾的下场。

　　4
、介入多量生抽
，可以减色 ，使色彩愈加红亮，勿用老抽庖代。

　　5、一次性介入充分的清水，中火炖 ，直至排骨炖至熟烂，收干汤汁
。