材料 ：
主料 ：带皮、利便往骨的浓喷鸡腿扒1块
配料 ：胡萝卜1/2根 、西兰花1小朵 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻洋葱1/2个
调料 ：生抽2除夜勺 、鼻过扒黑胡椒粉1/2茶匙 、煎黑椒鸡糖1/2茶匙 、利便盐多量 、浓喷番茄酱1除夜勺
预备：
洋葱洗净 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻切丁，鼻过扒西兰花用水焯烫 ，煎黑椒鸡胡萝卜切片；
做法 ：
1 、利便鸡扒中放进生抽、浓喷黑胡椒粉 、喷喷喷喷喷喷喷喷喷鼻糖 、鼻过扒盐 ，煎黑椒鸡用手抓匀，腌制15分钟；
2 、锅中添加批油 ，烧热后 ，将鸡扒带皮一面朝下放进 ，皮发黄后翻面 ，小火煎至两面金黄便可；
3 、另起锅 ，添加批油 ，烧热后放进洋葱丁；
4 、介入番茄酱 ，小火煸炒；
5、炒至洋葱变软 ，平均包裹番茄酱便可；
6、利便盒中放进一层生菜 ，倒进炒好的洋葱丁 ，再放进切好的鸡扒和配菜便可 。
小贴士 ：
1 、鸡扒最好选择带皮的鸡腿 ，口感会斗劲嫩；
2 、假定鸡腿来不及往骨 ，也可以连带骨头一同煎，煎制编制晃荡；
3 、鸡扒要延迟腌制 ，腌制越久越进味；
4 、洋葱要炒至收汁 ，汤汁太多不契合带利便 。
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